Lovequeen

لكل بنت


    الله على البصاره

    شاطر
    avatar
    lovequeen

    المساهمات : 51
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011

    الله على البصاره

    مُساهمة  lovequeen في الخميس يناير 20, 2011 11:45 am


    سبحان الله مافى واحدة من اخواتنا قدمت عمل البصارة ليه ماحد مهتم فيها اليكم الطريقة سريعة ولذيذة انا حبيت اقدمها لانى لقيتها نوع مختلف عن المعروض المقادير نصف كيلو فول مدشوش نصف كيلو بصل حوالى عشر فصوص ثوم من اربع لخمس ربط خضار مشكل بقدونس وكزبرة وبهارات وقليل من الزيت للتحميروقليل من صلصة الطماطم الطريقة يغسل الفول والخضار جيدا يوضع الفول مع بصلة مع اربع فصوص ثوم مع نصف كمية الخضار مع البهارات ملح فلفل كمون فى ماء غذيرعلى النار حتى ينضج ثم يبرد ويضرب فى الخلاط مع باقى الخضار وترد على النار من 3 الى 5 دقائق وتغرف فى اطباق التقديم ويحمر البصل فى الزيت وتضاف فصوص الثوم و الصلصة ويرش على وجه البصارة وتقدم بالهنا والشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 24, 2017 3:41 am